Zvakagadzirwa nema carbohydrates, kana kuti carbs zvakanatswa, zvibereko zvezviyo izvo zvakagadzirwa nehugadziri wezvokudya kuitira kuti zviyo zvose zvisave zvisina kumira. Kunatswa kana kukwegura kunobvisa fiber, mavitamini, nemaminera. Kana zvikafu zvawedzerwa zvakare, mbeu dzakanatswa kana kuti dzakagadzirwa nemakhahydrates zvinonzi inowedzerwa mbeu.
Chii Chinonatswa Carbohydrates?
Mune zvakawanda zvekudya, unonzwa nyanzvi dzichitaura pamusoro pezviyo zvakanatswa kana kuti carbs dzakanatswa.
Izvi zvinogona kuva izwi rinokanganisa nokuti izwi rokuti "rakanatswa" rinonzwika rakanaka. Asi tsanangudzo yemakrohydrates yakanatswa yakaoma. Yakanatswa mbeu inogona kuva chikamu chekudya kwakanaka, asi haisi nguva dzose chisarudzo chine utano.
Vatori vezvokudya vanowanzochenesa kana kushandura zviyo kuti vaite chigadzirwa chezvokudya zvishoma uye zvishoma. Chikafu chakachena chinoitwa kubva kunonatswa zviyo uye muenzaniso wegadziro e-carbohydrate yakanatswa. Chikafu chitsvuku chiri chakareruka uye chiri nyore kudya kupfuura huwandu hwezvokudya zvezviyo uye vazhinji vashandisi vanosarudza kutarisa nekugadzirwa.
Saizvozvowo chingwa chakachena chakareruka chinopfuura utano hwose hwezviyo? Zvinogona kuva. Zvokudya zvekudya zvinogona kuwedzera mishonga zvakare mumakrobohydrates akacheneswa sechingwa chakachena kuti "inowedzera" chikafu chekudya. Iwe uchaona mazwi okuti "akachera upfu" kana kuti akaitwa nemafuta akawedzerwa " pane aya mabhii ezvokudya. Asi ayo mahydrohydrates akanyatsogadziriswa achiri kusina fiber ine utano-muviri unowanikwa nezviyo zvisati zvabviswa.
Maererano neDADA, kugadzirwa kwezviyo zvegorosi kunogona kupa chimwe chekudya zvinovaka muviri, asi kwete patinenge tichidya. Zvokudya zvakakonzerwa nemahydrohydrate zvinowanzokwira mumakoriyumu uye zvine mafuta akasimba uye inowedzera shuga (inonzi "SoFAS"). Sangano rinokurudzira kuti iwe uite panzvimbo yegorobha yakanatswa uye zvokudya zvezviyo zvakakwana kuti uwedzere hutano.
Yakanatswa Carbohydrates List
Vakawanda vakagadzirwa nemakrohydrates mitsva ye carbs yakanatswa. Iwe uchawana zvizhinji zvezvigadzirwa izvi muchikamu chechingwa chegoroka uye zvakare mumakwikwi ane zvidya zvekudya uye mapaita.
Nzvimbo Dzakasiyana-siyana dzeChinhydrates (Yakanyorwa)
- Pasita (kunyanya pasta yakachena)
- Mucheka wakachena
- Rice inopisa
- Crackers
- Cakes
- Cookies
- Bagels
- Donuts
- Muffins
- Soft sandwich chingwa
- Chikafu chinonaka
- Baked dessert
- Pastries
- Pizza Dough
- Hamburger kana hot dog dog
- Pancakes
- Waffles
Hazvisi zvekudya zvose zvakanyorwa apa zvinenge zvichinyatsoshandiswa mbeu. Nzira yakanakisisa yekuziva ndeyekutarisa zvishandiso zvinyorwa pasi peNutrition Facts Label . Shandisa mhando yezvinhu zvinoshandiswa pasi apa. Kana iwe ukaona kuti chikafu chacho chine ugove hwakagadzirwa, saka magidhaidhirati akave akacheneswa.
Nzira Yokudzivisa Nadzo Pamusoro Pakatsvedzwa Karubhidhidiro
Saka unozvidzivirira sei pakudya kwako kwe carbs dzakanatswa kuti uvandudze hutano hwako? Danho rokutanga nderokuvaona mukudya kwenyu. Sezvaunogona kuona kubva pakakonzerwa marashiro, zvinogona kunge zvakavanda munzvimbo dzausingafungi. Semuenzaniso, white sandwich bread ndiyo inowanzova iyo inowanzogadziriswa carbs. Iwe unogona kudzidza kugadzira sandwich ine utano hwakakwana nechingwa chechingwa chakazara kana kunyange nokuwana unyanzvi nemiriwo.
Asi zvakadini nekunatswa kwezviyo zvinowanikwa mune zvimwe zvokudya zvinowanzoitika. Kuvandudza kudya kwako, shandura mbeu yakanatswa nehura yakazara. Sarudza zvipfeko zvinogadzirwa negorosi rose kana kudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kwekudya kweku Iwe uchawanawo pasta iyo inogadzirwa nemafuta akazara.
Nokuisa ma carbohydrates ako akacheneswa nemafuta akazara, unowedzera kudya kwako fiber intake. Kudya fiber yakawanda kunopa huwandu hwehutano hunobatsira , kunyanya kana uri kuedza kuderedza uremu. Kuwedzera fiber yako kudya kunobatsira kuti unzwe wakakwana nguva refu uye udye zvishoma pasi rose .
> Sources:
> Dietary Guidelines kune vokuAmerica. Chitsauko 3: Zvokudya uye Zvokudya zvinowedzera kuderedza. United States Dhipatimendi Rezvekurima.
> SelectMyPlate. Zvose Neboka rezviyo. United States Dhipatimendi Rezvekurima. https://www.choosemyplate.gov/grains
> SelectMyPlate. Shumira Zvimwe Zviyo Zvose Zvokudya Zvakapedza Chikoro. United States Dhipatimendi Rezvekurima. https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/jtf_grains.pdf