Kuvandudza Zvokudya Zvakagadziriswa Zvinowanikwa Mukudya Zvakawanda
Chikafu chinogadziriswa chibereko icho michero yakawedzerwa. Kazhinji, mishonga yakawedzerwa yaive iripo mune zvekudya mumhando yayo yepakutanga, asi yakabviswa pane imwe nguva panguva yekugadzirwa. Chikafu chitsvene muenzaniso wezvokudya zvakagadziriswa nokuti mamwe mavitamini anowedzerwa mushure mekudzivirira kwekudzivirira kubvisa.
Mienzaniso: Pasita yakagadzirwa nehupamhi yehupfu yakachena ndiyo zvokudya zvakagadzirwa.
Chii Chinowedzera Kudya?
Kuvandudza zvokudya zvinonzwika zvine utano. Izwi rokuti "rakagadziriswa" rinoita kuti riite sechimwe chinhu chakakosha chakawedzerwa pane zvokudya kuti zviite zviri nani. Tsanangudzo iyo yekubatsira kudya haina kuipa. Asi haisi yakakwana zvakakwana, zvimwe.
Zvokudya zvizhinji zvakagadziridzwa zvine zvigadzirwa zvakabviswa uye zvadzorerwa zvakare. Somuenzaniso, vanogadzira zvokudya vanogona kuwedzera B mavitamini kana simbi yakarasika panguva yekugadzira zvokudya. Vanhu vazhinji vanovhiringidza kuve nekugadzirisa zvokudya nezvikafu zvakasimba. Maererano neYunivhesiti yeChicago, zvokudya zvakasimbiswa ndizvo zvokudya izvo mishonga inongowedzera, isati yatsiviwa.
Maererano neChikamiro Chekudya uye Dietetics, kubudirira kwekudya uye zvimwe zvekudya zvinoshanda " zvinogona kubatsira kune utano kana zvichishandiswa sechikamu chezvokudya zvakasiyana-siyana nguva dzose pamagariro anoshanda zvichienderana nehuwandu hunoratidza uchapupu." Muchidimbu, izvo zvinoreva kuti kuve nekugadzirwa kwekudya kungava chikamu chekudya kwakanaka kunosanganisira marudzi akasiyana siyana ezvokudya.
Yakasimbiswa uye Yakagadziridzwa Zvokudya Mienzaniso
Kuti uone kana chikafu chaunodya chichigadzirisa zvinoshandiswa, ingotarisa pasi peNutrition Facts Label uye shandisa mhando yezvigadzirwa. Tarisa zvishandiso zvinosanganisira shoko rokuti "rakagadziridzwa." Zvokudya zvakawanda zvinogadzirwa zvinogadzirwa neupfu hwakagadzirwa. Zvokudya zvinogona kuve nekugadzirwa nesimbi kana iwe ungaona kuti chingwa chako chinogadzirwa nekugadziriswa zvigadzirwa.
Pasita uye tortillas zvinogonawo kugadziridzwa zvokudya.
Iwe unogonawo kuona izwi rokuti "rakasimbiswa" pamberi pepakiti. Somuenzaniso, juisi yako yemaruva inogona kuzivisa kuti "yakasimbiswa ne calcium" kana mbeu yako inogona kuzvikudza kuti "yakasimbiswa nesimbi." Kana iwe unogona kuona iyo yakawanda inonzi "yakasimbiswa nema vitamini anokosha nemaminerari." Aya mazwi ose anoreva kuti zvigadzirwa zvakawedzerwa kuwedzera kukosha kwezvokudya zvekudya.
Inowedzerwa Zvokudya Zvine Utano Here?
Kuvandudzwa kwezvokudya kunogona kuva chikamu chekudya kwakanaka , asi kugadziridzwa kudya hazvirevi kana kuti nguva dzose kune utano. Uye kugadzirisa zvokudya zvingasava zviri nani pakudya kwako pane zvekudya zvisingabatsiri.
Semuenzaniso, unogona kuzviwana mucheki yebhabhi yegoroka yako yekuedza kusarudza chingwa chine utano. Iwe unogona kusarudza chingwa chakachena chakagadzirwa neupfu hwakagadzirwa kana iwe unogona kusarudza chingwa chose chakagadzirwa nemafuta akazara. Iyo yakagadzirwa chingwa inogona kuva nemimwe michina yakawedzerwa mushure mokugadzirwa. Izvi zvinovaka muviri zvinogona kuva noutano mumuviri wako. Hwose chingwa chezviyo hachizogadziridzwa, asi izvi zvichida nokuti mishonga haina kumbobviswa chingwa kubva panguva yekugadzirwa. Saka iyo michina haifaniri kuwedzerwa zvakare.
Kana ukawana mavitamini nemajini muzvokudya zvako zvekare, iwe unogona kunge usingadi kudya kwakagadziriswa.
Zvose zvingwa zvezviyo zvinotaurwa mumuenzaniso wepamusoro zvinogona kuva sarudzo iri nani kune vakawanda vanodya utano nokuti inowedzera fodya yako yezuva nezuva .
Sezvo Academy yekudya uye Dietesiyo inotaurira, zvokudya zvinoshanda zvakadai semiti yakagadzirwa zvinogona kuva chikamu chekudya kwakanaka. Asi iyo yose yekudya uye kwete zvokudya chimwe chete zvinokurudzira utano hwakanaka uye hukama hwakanaka.