Zvokudya zvakagadzirwa zvine mukurumbira wakaipa uye vanhu vazhinji vanofunga kuti vachakuvadza utano hwako. Chaizvoizvo, zvimwe wakanzwa kuti zvakashata kudya kudya kushandiswa. Ichokwadi kuti zvimwe zvezvokudya izvi zvinokodzera kuipa kwakadaro, asi kwete dzose. Zvechokwadi, zvimwe zvekudya zvakagadzirwa zvakanaka kwauri. Tichafukidza zvose izvi pasi apa.
Ndezvipi Zvokugadzirwa Zvokudya?
Zvokudya zvakagadziriswa zvakashandurwa kubva munharaunda yavo yepanyama, zvichida nekuda kwezvikonzero zvekuchengeteka kana nokuti zvinoita kuti zvive nyore kuchengeta kana nyore kushandisa.
Tinowanzofunga nezvokudya zvakagadzirwa sezvakaipa. Muzvokwadi, vazhinji vavo vari, asi mamwe marudzi ezvokudya zvakagadzirwa anobatsira.
Nzira dzinowanzoshandiswa pakugadzira ndeyekugadzira, kusviba, firiji, kupera mvura, uye aseptic processing. Iyo haisi iyo nzira yekugadzirisa iyo inoita kuti zvimwe zvokudya zvinogadziriswa zvakashata - ndizvo zvinoshandiswa zvinoshandiswa mune izvo zvigadzirwa. Saka zvokudya zvinogadzirwa zvakagadzirwa nemishonga inopa utano zvakanakisisa nokuda kwekudya kwako - kungozvidzivirira izvo zviri mumakoriyumu, shuga , mafuta, uye sodium , kana kuti ine zvishoma zvishoma.
Zvakanaka Zvakagadzirwa Zvokudya
Misi inoshandiswa kudya nokuti yakagadziriswa kuuraya mabhakitiriya uye kugadzirwa kwemaitiro ekuchengetedza mafuta kubva pakuparadzanisa. Mazamu asina-mafuta asi akanaka kune vanhu vakawanda vanogona kugadzira lactose (shuga yekisi).
Zvokudya zvekudya zvokudya zviduku zvinoshandiswa zvakagadzirwa zvinogona kukubatsira iwe kana zvikaitwa ne 100-peresenti yezviyo zvakakwana uye yakasimbiswa nemimwe michina.
Zvinosuruvarisa, zvakawanda zvekudya zvekudya zvekudya zvekudya zvekudya zvekudya zvekudya zviduku zvinoshandiswa ne shuga yakawanda, uye dzakaderera mu fiber. Verengai bhokisi rekudya mubhokisi, richakubatsira kuti uone kana chikafu chekudya chamangwanani chiri chakanaka kana kwete.
Zvokudya zvakatsva zvinoshandiswa kudya zvakare. Zvokudya zvakanyanyisa zvakanyanyisa ndezvirimwa nemichero isina mutsutso, shuga kana sirafu.
Kusunungura kunochengetedza mavitamini akawanda nemaminera uye kunoita kuti zvokudya zvive zvakanaka kuchengeta, kubika uye kudya gore rose.
Muchero uye miriwo yemiriwo inobatsira nguva yakawanda, asi tarisira kunze kwemafuta ane shuga akawedzerwa kana kuti akareba mune sodium. Mamwe majisi, sezvimwe marangi emujisi wearangi, anosimbiswa ne calcium, inoita kuti zvive nani zviri nani.
Oatmeal, hove dzakanyanyisa uye mahombekombe (kwete hove dzomukati kana zvingwa zvakabikwa), saini yakakangwa uye tuna inopa utano. Zvibereko zvakakangwa, nutswa yakakangwa nembeu, uye 100-muzana chingwa chakazara chezviyowo zvakare mienzaniso yezvokudya zvakagadzirwa zvakakunakira iwe.
Zvakaipa Zvakaitwa Zvokudya
Zvokudya zvakakonzerwa zvakagadzirwa nemafuta anotengesa uye yakawanda ye sodium uye shuga hazvina kunaka kwauri. Vanowedzera muvhithamini nemaminerari uye kudya zvakawanda zvezvo zvakaipa nokuda kwechiuno chako uye hutano hwako.
Dzivisa izvozvi zvokudya zvinoshandiswa, kana, zvichida, zvidye zvishoma:
- Zvokudya zveKakinikine nezvikamu zvakakura zve sodium kana mafuta
- Pasita rinodya rakagadzirwa nehupfu hwakatsetseka hwehupfu panzvimbo yezviyo zvakakwana
- Yakapoteredzwa yakakwirira-koriori zvokudya zvekudya zvakadai sechips uye pipi
- Nhove dzakasviba nehove uye kudya kwechando kwakasvibirira sodium
- Packaged keke nekiki
- Bhokisi rakasanganiswa kudya izvo zvakakosha mumafuta uye sodium
- Zvokudya zvekudya zvekudya zvekudya zvitsva
- Zvokudya zvakagadzirwa
Sources:
Academy of Nutrition uye Dietetics. "Zvokudya Zvakatorwa: Zvakanaka, Zvaunofanira Kudzivisa."
United Kingdom National Health Service. "Kudya Zvokudya Zvakatorwa."