Pamakona, lenzi, uye nzou muimba
Mhinduro dzinowanzove dziri nani kana dzichidzidzisa kupfuura mibvunzo inopesana. Matanho anoita kuti vistas inoshaya. Echoes yemafungiro edu haafaniri kutora nhaurirano uye chido chokufunga maonero atakanga tisati tive nawo.
Nhamo, hurukuro yedu yemazuva ano pamusoro pekudya uye hutano yakasvika mumatambudziko akaoma kana mibvunzo yakagadzirwa nemaune iyo pasina mhinduro dzakanaka (semuenzaniso, mafuta akaderera kana pasi shoma?); tunnel chiratidzo; uye echo makamuri.
Nzwisisiro yedu ndeyo murombo nokuda kwayo, uye iyo yakashanduka kuine mana chaiye yehupenyu hwangu hwehutano. (Ndiri kuita chimwe chinhu pamusoro pazvo.)
Izvi hazvirevi kuti ini ndiri chero chero rupiro rwechirevo chinoda maonero angu kuti akunde; ndechokuti ndine chirwere chepachirwere (kana ndikagona kutenga nguva yakadai), ndichida kuyerwa kwedata kuti tifarirwe isu tose. Izvi ndechokuti ini ndiri muPrevened Medicine muongorori anoziva, makore mapfumbamwe echikoro chinopedza kudzidza, makore makumi maviri nemashanu ekutsvakurudza uye maitiro, uye shanduro dzakawanda dzezvikoro zvakasiyana-siyana gare gare tine nzira dzinowanikwa nyore nyore kuwedzera makore ose kuhupenyu, uye hupenyu kusvika kumakore, uye kukanganisa zvizhinji zvechiitiko ichocho chinopenya panzvimbo yekugara nekusagadzikana kusingaperi, uye mushumiri mutsika kusagadzikana.
Pamwe hapana mubvunzo pamusoro pekudya uye utano hwakanyanya kuwanda kupfuura: Tinofanira kudya nyama here? Kupomerwa uye kudzivirirwa zvose zvakashungurudzika zvikuru nehuwandu hweHIV hwakagadziriswa hwakagadziriswa hupenyu hutachiona, uye nyama yakatsvuka muzhinji.
Asi hapana munhu anofunga zvakadai sezvo, zvisinei nekumutsa, anogona kupindura mubvunzo mukuru. Kana nyama "inokonzerwa" nekenza, asi yakagadzira chimwe chinhu chinopisa, zvakadai sekuvandudza uropi kana kukura kwemasimba: zvakanaka, saka, tinofanira here, kana hatifaniri kuidya? Mhinduro dzinopikisa kutarisa kwedu dziri kunyanya kuratidzika mumatanho, rimwe nerimwe rakasarudzwa kubva kune rimwe.
Mhinduro yangu ndeyokuti isu tinobuda mumatanho aya, uye tinotora maonero kuburikidza nemarangi akawanda, mukuedza kuona mufananidzo mukuru.
Lensiso 1: Chii Chatinoreva kuburikidza ne "Unofanira"?
Nhaurirano yedu pamusoro pekudya uye hutano inobva pamakorokera uye ichidzika pasi mumatanho kusvika mumasvikiro masikati pakarepo apo izwi rokuti "rinofanira" rinobatanidzwa. Izwi iro rinotora tsika dzakanaka, uye rinovhura mufananidzo wandiri-kana mumwe munhu-achidzungira munwe, achikukurudzira. Ini ndinopikisa iyo inovaka, pamwe chete ne-libertarians pakati penyu.
Utano haisi chikonzero chetsika. (Ngatitorei kubva panhaurirano iyi nezvehupfumi hwehutano hwehutano hwehutano, uye kuti hutano hwedu hunogona kutakura vamwe vatengi vemutero; grist kune rimwe gorosi.) Utano haisi mubairo, zvimwe. Kurarama hupenyu humwe neumwe wedu anoda ndiyo mubairo. Zvichida, kana munhu akapiwa munhu ane "huri nani" hupenyu achidya baloney sandwiches pazvokudya zvega uye kamba yekotoni yezvokudya, chero zvipi zvehutano, ipapo ndizvo zvavanofanira "kuita," sezvo utano huri mubasa rekugara, kwete imwe nzira yakapoteredza.
Ichokwadi, zvisinei, ndechokuti vanhu vane hutano vanowanzova nekunakidza. Ndakanzwa hutsinye hwakawanda pamusoro pezvisarudzo zvehupenyu uye hutano-kuve-kukanganiswa pamusoro pemakore angu makumi maviri nemashanu ekurapa kwekutambudzika, asi kwete kubva kuvanhu vakarasikirwa nehutano hwavo, uye pakupedzisira vanozoita. Icho chibvumirano hazvibvumirwi kubva kune avo vasati vambobhadhara nekuda kwekutamba. Iko kutendeuka kunouya nekukurumidza mukuguma kwekurohwa kwekutanga kana MI, kana kutanga kwechirwere cheshuga.
Handifariri kutaurira chero munhu zvaanofanira kuita; asi ibasa rangu kutaurira vanhu chii ichocho, zvichienderana nehuwandu hwemashoko. Kwandiri, chero pfungwa ipi neipi ye "iwe" inofanira kunge iri pasi pechirevo chekuti iwe ndiwe mutariri, uye iwe chete unogona kugona zvaunofunga. Izvo zvakati, vanhu vane hutano vanowanzova vanofara vanhu.
Vanhu vane hutano vane zvimwe zvinonakidza. Apo "kufanirwa" kunoshanda mubasa rehupenyu hwehupenyu, sezvazvakakodzera, hutano hunowanzotanga kuve sechinhu chinonyanya kukosha.
Lens 2: Evolutionary Biology
Iyo nharo inogara ichikudzivirira kuchengetedza nyama yemarudzi edu, Homo sapiens, uye chaizvoizvo madzitateguru edu ari kudzoka zvichida makore emamiriyoni matanhatu, ndeyomutemo yemnivorous. Tine physiologic inoshandiswa pakudya nyama uye kunyange, maererano nedzimwe nyanzvi, kugadzirisa zvakananga kushandiswa kwenyama yakabikwa.
Asi izvi chete zvinokumbira mutsara wemibvunzo yechipiri. Nyama yezuva ranhasi inofanana sei, kana kuti yakasiyana, Stone Age nyama? Iko hutano uye hutano huripi nhasi huenzaniswa neDombo Age? Sezvo isu tiri omnivorous, chii chatinoziva pamusoro pemigumisiro yehupenyu hwehupenyu hwehupenyu uye hutano hunosimbisa kusimba pakati pemiti nemhuka makori, zvakapiwa zvakawanda?
Tinoziva, chaizvoizvo, kuti nyama inowanikwa mazuva ano yakabva kure nenyama yatinoshandiswa nayo. Tinoziva kuti tarisiro yehupenyu nhasi inowanzo kaviri iyo, kana kupfuura, yePaleolithic inoreva. Tinoziva kuti vanhu vanogona uye vanoita zvakanaka pazvokudya zvakanyanya kana kuti kunyange zvakasimwa zvakasikwa, uye izvo zvinoshandiswa pakushandiswa kwezvirimwa nemhuka zvinoreva kuti tinosarudza.
Dzidziso yekushanduka-shanduka yemhuka inobvumidza zvakajeka kuti nyama ive mukudya kwevanhu, asi haisi iyo inoda iyo.
Lens 3: Epidemiology / Utano
Zvatinoziva pamusoro pekudya uye utano hazvigoni kuisa mukana wekuti chiratidzo che "Paleo" chaicho chichava pakati pekusiyana kwechinyorwa chekudya zvakakwana kwezvisikwa zvedu, kunyange mushure mehupoti ye WHO pamusoro pekudya nekenza ngozi. Sezvakataurwa, izvo zvatinoziva nezvehutano hwehupenyu hwemazuva nhasi hunobva pazvokudya zvatinodya mazuva ano, izvo zvinofanana neChirungu Chenguva yakawanda zvisingawanzoitiki, uye kunyange zvakadaro, pane kurega.
Kunyanya kushamisika, huchapupu hwemazuva ano, kuparadzanisa nzira dzakasiyana-siyana dzekutsvakurudza, vanhu, geography, tsika, nemakumi emakore, mazano anobatsira mukudya, kwete kunyanya, kunyanya mbeu.
Rusununguko-ruzhinji rwevanhu vanobatanidza, zvisinei, zvisingazivikanwi, kumusoro uyu unoteterera kudai kune nguva refu, inonyanya kukosha panyika. Rusununguko-hupenyu huzhinji hunodya zvinotengeswa zvezvipfuwo, nenzira yakasiyana, husingawanzoitiki, uye chibereko chekudikanwa pane kusarudza. Izvo zviriko, zvisinei, sezvinoratidzwa neVaUit; asi hazvizivikanwe nehutano hwakanaka kana hupenyu hurefu. Pane zvinopesana, zvinosuruvarisa, nekuda kwezvikonzero zvisingarevi kune zvekudya-asi zvakajeka hazvifambidzwi nekudya kana.
Lens 4: Physical Performance
Maitiro ehutachiona ehutachiona uye ehupfambidzani zvinosanganisira kutyisidzirwa kwakawandisa kwandiri nokuda kwe "mimiti-inonamatira" yezvokudya zvinokanganisa nevaya vanokakavara, kazhinji pamusana peanecdote yega, kuti ndiyo chete nzira yekuvaka muviri wakaoma, muviri, uye mumuviri kuchenjera-kune nyama.
Izvi hazvirevi chokwadi. Ini pane imwe nguva ndinoedzwa kuti ndidzivirire kukakavara kwakadaro nehupenyu hwangu hwenheyo. Dzimwe nguva ndinoshushwa kuti ndiratidze kukwanisa kwemakorila, hama dzedu dzepedyo, uye mabhiza, dzimwe nzvimbo dziri kure, kuvaka zvivako zvinotyisa zvemisimba kupfuura isu pachedu pamiti chete. Ndiri kuedzwa pamwe chete kuti ndiratidze ivo vanodya zvirimwa uye vegans pakati pevanhu vemunharaunda vese vemauto.
Ichokwadi chiri chekuti chimiro chepanyama, kwete chirevo, chinoratidza izvo zvinodiwa kuti uite musimba. Carnivores zviite nenyama; nyuchi dzinozviita nemiti. Isu, sezvakataurwa, ndeye omnivores. Tinoenda pakusarudza.
Mucherechedzo 5: Kuziva Maitiro
Chinotarisa chiri pamusoro pemutsipa pane pasi, asi zvisingaiti, maonero apa ari akakwana saizvozvo kuburikidza ne-lens 4 kuti iti: ditto, zvishoma kana zvishoma.
Lens 6: Hurongwa Hwehutano
Mhuka dzinodya mhuka mumasikirwo, uye hazviperi pasi. Asi hapana imwe mhuka yakanyanyisa zvachose chiyero chepanyama pakati pemarudzi. Vanhu vanodya nyama vaisatyisidzira kuparidzika kwenyika kune vana vedu kwakanga kuripo mabhiriyoni vashomanana vedu. Asi pano isu tiri, nyika yakawanda inopfuura 7 mabhiriyoni. Takafunga kusatonga nhamba dzedu, isu iye zvino hatine chisarudzo chiduku kunze kwekutonga zvido zvedu. Zvinokonzerwa nezvakatipoteredza zveHomo sapien yekushandisa nyama zvinotonyatsojeka, zvakanyanyisa, uye zvinokurumidzira kune izvo zvinorayira utano hwedu hwega.
Lens 7: Kufungisisa Maitiro
Nokuti mhuka dzedu kududzira nyama-kudya, neyese, kusina maturo pane zvisinganzwisisiki. Zvisikwa zvakasimudzira kuvhara, uye kuratidza kuti Zvinhu zvakashata hazvisi izvo zvinokonzerwa nekuzvikudza uye kusina maturo. Tinogona kurwisana kuti ndezvemitemo yemhuka kudya mhuka, asi kwete kuvanhu kuti vaite zvakadaro-asi izvozvo, zvakare, kuzvikudza kusina maturo, zvinoreva kuti vanhu havasi mhuka, uye nenzira imweyo mararamiro ezvokwadi zvechokwadi. Isu, pane kudaro, chikamu chekuenderera mberi kwehupenyu, uye izvozvo zvinogara zvichipa nzvimbo kune mhuka dzinodya mhuka.
Izvo, zvakadaro, haisi iyo chaiyo-nhau yenyika. Kudyisa hutsika hunofadza hwehukuru, huwandu hwevanhu vakawanda hunokumbira nzira dzakaipa dzinoshandisa hupfumi, uye dzinosvibisa mitemo yemitemo. Hatingagoni kuva vanosvika mabhiriyoni manomwe vanovhima-vatanhi, uye nokudaro tichigadzira nyama yevanhu vedu zvinoreva nzira dzekugadzira masero. Vaya chete vakasarudza kusaona nzira dzakadaro vanosiyiwa vasina-kushungurudzwa navo.
Chero chii chakanakodzera, chisarudzo changu chokuramba kushandiswa kwemhuka dzose dzemhuka makore mazhinji akapfuura pane zvishoma nezvekurima uye zvakawanda pamusoro pemanzwiro akakura pedyo neimba. Panguva ino, zvisikwa zvipenyu zvina zvine makumbo mana chimwe chevamwe shamwari dzangu dzepamusoro; vatatu vane paws, imwe ine hove. Handikwanise kuyananisa kuita vamwe vakadaro venyama venyama yemhuri yangu, uye vamwe kudya kwangu. Nokuda kwezvikonzero zvangu, ndakaita zvandaifunga kuti "ndinofanira" kuita.
Ikoko zvinogona kunge zviri nani kune lenzi, maonero, nekufungisisa. Handigoni kutaura kuti rakakwana; Ini ndinongotaura chete kuti kuwedzera maonero kune chero dhigirii inopa maonero, nekujekesa. Zvichida zvakakosha kuti iyocheteyo khamera ine zvikamu zvakafanana iyo ichakundikana nekushaya chiedza kana ichiedza kupfura kwepedyo, asi ichatora mufananidzo wakakwana apo huwandu hwesango huchawedzerwa. Iko, chaizvoizvo, kuwedzera kwechiedza mune chimwe chimiro chikuru.
Vanhu vanofanira kudya nyama here? Kana isu vanhu takanga tiri vazhinji, vazhinji vashomanana; dai upenyu hwedu hwakanga hupfupi kwazvo; kana nyama yakanga yakabatwa ichigere yakachena; kana basa redu raive rakakwirira kwazvo; kana nzira dzedu dzekuwana dzaive dzakakurumidza uye dzakachena uye dzinonzwira tsitsi; uye / kana kana zviwanikwa zvepasi zvakange zvisingapere- mhinduro inogona kunge iri: chokwadi. Asi hapana chimwe chezvinhu izvi chinowanikwa muchokwadi chiripo. Mune chokwadi chaicho chiripo, hutano hwevanhu vose uye nyika, zvinodiwa nehutsika, epidemiology, uye zvakasikwa-zviri mberi nevanhu vanodya nyama shoma. Kusvika pakuderedzwa kwehutano chedu chinangwa chedu, chii chatinochigadzirisa nenyaya, zvakare. Ini ndinorayira kuti ndisapindira mombe yekotoni yekotoni.
Pano pane mhaka yekuita kuti isu "tinofanira" kudya nyama shomanana, mumagariro echinyakare (uye anowanzosemesa) maitiro ekudzivirira. Nepo isu tisina tsika inosungirwa kuchengetedza hutano hwedu, isu tiri, ndinofunga kuti tinogona kutaura zvakachengeteka, mufambiro wakasungirwa kuti tisadya zvokudya zvevana vedu, kana kuti tidye mvura yevana vedu. Tinorarama muchokwadi chaiye apo mvura iri kunyangarika apo inonyanya kudiwa, nekudhonza glaciers mugungwa kwatinoshuva kuti yakanga isiri. Nyama inoshandiswa muzvinyorwa mune zvose zvinyorwa izvi, uye naizvozvo inogadzira chimiro chetsika kupfuura zvisingagumi zveganda redu.
Pakupedzisira, kushandiswa kwemibvunzo yedu nemhinduro zvakafanana pamusoro pekushandisa nyama kunowirirana nekutaridzika kwechikara chikuru chekusaziva kwedu pamwe chete. Kuzivisa maonero edu nechinguva chiduku chiduku che nyaya huru kuchatikwidza muboka revarume ivavo vane ruzivo rweIndostan. Tichave tichiitirana nharo pane zvisingatauriki kune mumwe nemumwe, tisingafungi nguva iyo yose kuburikidza nekukuvadza kunoitwa nenhefu muimba, uye zvinonyanya kukosha, isu pachedu.