Somutengi, unogona kunge uchida kutenga zvigaro zvakanakisa zvaunogona kuwana, izvo zvinoreva kuti uchange uchiunganidza zvokudya uye utano hwehutano kubva pamavara ekudya. Nzvimbo mbiri dzemashoko dzinosanganisira Nutrition Facts label uye zvinyorwa zvinongororwa zviri kumashure kana kumativi ekugadzira.
Mukuwedzera kune izvo zvinoda mavara, unogona kuwana huwandu hwehutano kana zvipo zvekudya zvakagadzirwa mberi kweraira.
Chimwe chinhu chinowanzozivikanwa ndezve "masikirwo," 'ose-chaiwo', kana kuti 'akaitwa nezvinhu zvinowanzoitika.' Zvinorevei kana vashandi vekushandisa vachishandisa mazwi aya?
Kutsanangura "Zvose Zvakasikwa"
Maererano naMerriam Webster Dictionary, tsanangudzo ye "chimiro" inofananidzwa nezvokudya munyika inonyanya kunaka "inofanana chaizvo neyakasikwa: yechokwadi kune zvisikwa." Saka, zvose-zvekudya zvepanyama zvinofanira kuva kune avo vari pedyo zvikuru nehupenyu hwavo hwakachena, hwepanyama. Zvakaoma kufungidzira zvokudya zvese zvakagadzirwa sezviri pedo nehupenyu hwayo chaihwo, sezvo zvinhu zvakawanda zvinoshandiswa kune imwe nzira yekuchinja kusati yaiswa pamasherufu ezvitoro.
Kutenda, hongu, ndeyekuti chimwe chinhu chiri 'zvose zvepanyama' chichava nani pane iwe pane chimwe chinhu chine zvigadzirwa zvekuvaka. Kunyange izvo zvingave zvichiitika kana zvisingasvike ( folic acid , somuenzaniso, chimiro chekuita maB vitamini chinobatsira), kuona shoko rokuti 'zvakasikwa' pane chigadzirwa chekudya hakureve zvaunotarisira zvinoreva.
Zvinonzi FDA Inotaura Nezve 'Zvisikwa'
IU.S. Food and Drug Administration inosarudza kuti ndezvipi zviratidzo zvehutano uye zvekudya zvinogona kuiswa pazvokudya zvakaiswa mukati. Semuenzaniso, FDA ine zvido zvekushandisa shoko rokuti 'organic' pane rekudya. Zvinosuruvarisa, iyo FDA haina dudziro yepamutemo yezvokudya zvechisikigo, saka nzvimbo yavo yepamutemo pakushandisa shoko rokuti 'chimiro' ndeyokuti "sangano harina kupesana nekushandiswa kweshoko kana chikafu chisina chevara chakawedzerwa, chigadzirwa flavour, kana zvinhu zvakagadzirwa. "
Pasina chero mutemo wepamutemo, mutengi akasara kuti avimbe vaiti vezvokudya. Chigadzirwa chezvokudya chakaitwa ne 'zvose zvakasikwa' zvigadzirwa zvingave zvicine mahomoni, GMOs , gluten, kana zvimwe zvinhu vamwe vatengi vanotya nazvo. Zvokudya zvepanyama hazvifanirwi kubudiswa muviri uye hazvirevi kuti mhuka dzepurazi dzakarapwa zvakanaka. Zvose-zvekudya zvepanyama zvinogonawo kunge zvakakwirira mumakori, mafuta, sodium, kana shuga.
Muchidimbu, kana iwe ukaona mazwi okuti 'zvose zvakasikwa' pane zvokudya, iwe uchiri kungoda kuita zvishoma kuti uzive kana chigadzirwa chacho chakanakira iwe nemhuri yako.
Mazano Okutenga Kwezvokudya Zvisikwa
Hezvino izvo zvaunoda kuita kana iwe uchida kutenga zvose-zvekudya zvepanyama panzvimbo yekudya. Zviri pachena, mhando itsva yemichero yese-yechisikiro nokuti haisati yakarongeka uye yakawanda chaizvo izvo zvaive zvakavehwa mazuva kana vhiki dzakatangira. Mbatata ndeyezvisikwa, nenzira iyo. Saizvozvowo apuro kana marangi.
Mhedziso yezvinhu zvose zvepanyama inowedzera zvakaoma paunotarisa zvokudya zvakagadzirwa. Kutanga, zvakakosha kuratidza kuti hazvisi zvose zvekudya zvakagadzirwa zvakashata. Misi uye mukaka, vanodya, zvekudya zvegungwa, uye veggies yakaoma ndeye mienzaniso yezvokudya zvakagadzirwa zvinogona kuva zvakanaka kwauri.
Nyama, Nyuchi, uye Hove
Sarudza zvinhu zvakagadziriswa zvishoma, zvakadai sekucheka kwechipfuwo uye nyama yenguruve, itsva chicken, uye mahwendefa matsva kana echando.
Zvokudya zvinoshandiswa zvakadai sejiji uye bhakoni zvingangodaro zvine zvigadzirwa zvekugadzirira kana kuti zvinodzivirira, saka chengetedza zvishandiso musati watenga.
Dairy Products
Nguva dzose mukaka unogona kuva nehovha yekukura yehomoni, iyo isingaoneki inokuvadza vanhu, asi kana uchida kuidzivisa, tsvaga mukaka usina bh-free. Kana uri kutengesa yogurt, tarisa yogurt yakajeka kana marudzi akangova yogurt, michero, uchi, uye nuts. Mavara eguriti anowanzo ane mavara emhando, kunyanya ayo anotarisirwa vana.
Prepackaged Snack Foods
Zvishomanana mabhatani ekiki, chips, crackers, kana zvimwe zvokudya zvekudya zvinotyisa zvinenge zvichange zviri zvese zvakasikwa, asi kana ukaenda kune chikamu chekudya chezvisikwa zvechitoro, unogona kuona vamwe vanoti vanoitwa nemishonga chaiyo.
Hazvirevi kuti ivo vakanaka kwauri. Chengetedza mberi mukati memazita ekutsvaga kusarudza kubva pazvokudya zvinodikanwa uye zvigadzirwa.
Mikate uye Zviyo
Zvokudya zvevana zvevana zvinowanzopfekedzwa nemifananidzo yakaitwa, asi iwe unogona kuwana maronda ane mavara ezvisikwa zvakadai sebeet juice. Yeuka kuti zviyo zvose zviri nani kudarika zvinonatswa zvakasvibiswa uye 'maitiro' ehuga zvinenge zvakakwirira mumakoriki sehuga yakanatswa.
Shoko Rinobva
Mhedziso yekutenga zvose zvekudya zvepanyama zvinoratidzika semafungiro akanaka, akanaka, asi sezvo FDA isingatungamiri kushandiswa kweshoko, iwe uchafanira kuongorora zvishandiso zvinyorwa uye chikafu chechokwadi chinonyora kuti uwane zvokudya zvakagadziriswa zvakakanyiwa.
> Sources:
> United States Zvokudya uye Drug Administration. "Zvinorevei 'Zvisikwa' pane Zvokudya."
> United States Zvokudya uye Drug Administration. "'Zvakasikwa' pane Zvokudya Zvinyorwa."