Nutrition Highlights (pakushanda)
Maoriro - 102
Fati - 7g
Carbs - 8g
Maprotheni - 2g
Nguva Yese 35 min
Prep 5 min , Cook 30 min
Kushumira 8 (1/2 kapu imwe neimwe)
Zvakafanana nezuva rakatorwa pahwendefa yako! Izvi zvakafanana nekambatouille asi ane maitiro akasiyana zvakasiyana uye anonatsa. Icho chinotonhora zvikuru se saladi zuva rakatevera kana kuti kunodzokorora kune omelet kuzadza.
Zvimwe
- 1/4 c. mafuta omuorivhi
- 1 ekiiii (yakagurwa)
- 1 lb. mbesa (chero yakasiyana-siyana, yakagurwa mumakumbo)
- 1 gorosi guru (kana
- Tsvuku tsvuku tsvuku , yakagurwa)
- 1/2 lb. zucchini (yakagurwa kana yakatswa)
- 3 clove garlic (yakamanikidzwa, grated, kana minced)
- 3/4 lb. tomate (mutsva kana makedheni uye akadonhedzwa)
- 1/4 kusvika 1/3 c. doro rakaoma waini (kana kutsiva yemiriwo kana muto wehuku)
- Munyu uye pepper
- Optional: 1 kana 2 inonaya muto mutsva
- 1/2 c. basil yakasikwa yakatsva (kana 1 tbsp yakaomeswa)
Kugadzirira
Mune michero iyi inosungirirwa, zvichienderana nekupisa kwepani uye juiciness yemiriwo, vanogona kutanga kumira. Kana izvi zvikaitika, wedzera kuputika kwewaini kana muto kuti usunungure.
- Pisai mafuta mupani neonikisi. Apo onion yakanyatsogwinya, wedzera eggplant uye gadzira maminitsi mana kusvika kumashanu. Fwanya munyu pamusoro pezvose. Zvadaro wedzera pepper, kubika kwema 2 kusvika pamaminitsi matatu, kuwedzera zucchini, uye kubika kwemaminetsi maviri kusvika ku3.
- Shingai miriwo kunze kumativi emakoto uye gadzira garlic iri pakati (iwe unogona kuwedzera mamwe mafuta akawanda) kwemaminetsi makumi matatu kusvika makumi matanhatu kusvika kunhuhwirira.
- Durai tomato mukati uye simudzirai kusunungura juisi (zvakare, izvi zvinodzivirira zvose kubva pakunamatira). Wedzera zvimwe zvewaini kana muto uye basil yakaomeswa kana uri kuishandisa. Pheka kusvikira tamato yakanyatsonaka yakaputsika-pasi. Iroplant inofanira kuva yakanaka mushy.
- Wedzera mutsvuku wepasi uye muto wekutsvaira, kana uri kuishandisa. (Dhomwe chete yehutu inopisa; iwe unongoda kuti "inongedze" zvinonaka, kwete zvinyoro.) Gara uye gadzirisa nguva. Kana tomato newaini vachiita kuti zvive zvakanyanyisa, kana kuti zvinonaka hazviita sezviri kuwirirana zvakanaka, kuwedzera imwe shoma shoma yekunakidza - kwete kupfuura 1 teaspoon inokosha. Iwe uchashamisika kuti izvi zvinogona kuchinja sei ndiro yese.
- Sakanidza mubhasheni itsva, uye bvisa kupisa.
Inguva yakareba sei uchibika nayo mushure mokunge pfungwa iyi ichinyanya kusvika kwauri. Dzimwe nguva ndinozvigadzika pasi kuti ndifungisise zvinonaka uye ndozviita zvishoma zvishoma. Kana iwe ukamira panguva ino, zvakadaro, iwe unofanirwa kuva ne 4 makapu emiriwo, zvichiita 8 servings.