Dzidza nzira dzekudzivisa kusvibiswa kwakavanzika apo uchipemberera zuva rezororo
Kuvonga inguva yekuti mhuri neshamwari dzibatane pamwechete pamusoro petafura yekudya kwemanheru uye kupa kuvonga kwezvose zvavanazvo. Asi kana iwe uchitevera kudya kwe-gluten-free, Thanksgiving inogona kunzwa sekunge yakazara nenjodzi.
Zvokudya zveKutenda zveMutambo kakawanda zvinowanzozara-zvizere-fungidzira kudya kwemanheru, hutu hwekugadzira, hurayi uye pie. Uye vanhu vazhinji vanoenda kwezororo, vachivabvisa kure nekuchengeteka kwekicheni yavo uye kupinda muimba yekudyira yehama kana shamwari iyo inogona kana kuti isinganzwisisi zvinetso zvekudya pasina gluten.
Kunyange zvakadaro, vanhu vazhinji vane chirwere chechiliac uye vasina-celiac gluten sensivity vanogadzirira kufamba kuburikidza neChrispiti kubudirira.
6 Mazano Okuramba Akasununguka paKutenda
Aya maonero anofanirwa kukubvumira kupemberera zuva rezororo risina dambudziko guru rekudzikisa zviratidzo zvinotyisa paChishanu Chishanu uye mberi:
- Pheka kumba, uye uite zvinhu zvose zvizere-zvisina. Pari kure, nzira iri nyore yekuita kuti gluten-isingabhadhari Kubvumirana nekugadzirira kudya iwe pachako kumba uye zvakachengeteka zvachose. Uchishandisa mapiritsi asingabhadhari aGluten kana kuti yakagadzirirwa -asingabhadhari zvekudya zvekutenda uye zvishandiso , iwe unogona nyore nyore kudzokorora zvikafu zvekutenda zvekare. Kana zvinhu zvose zviri patafura zvakachengeteka kuti iwe udye, unogona kuzvidzora uye unakidzwa nekudya usingafungi kuti Amai vako Suzy vachayambuka mimwe miriwo nemidziyo yekudya. Uye zvakanyatsogoneka kuita zvokudya zvisingabhadhari zvichafadza vanodya-gluten .
- Segregate gluten-ine zvokudya zvekudya zvisina guten. Kana zviito zvako zvekutenda zvinosanganisira zvikafu zvakawanda zvine gluten zvine mhuri yako, unofanira kutora matanho ekudzivirira kupera kwepamuchinjikwa. Edza kushandira zvinhu zvose zvebuffet, uye uise zvokudya zvine gluten patafura yakasiyana, kure nemafuta ako asina kusarudzwa kwe gluten. Uyewo, ita kuti vatenzi vako vanzwisise kuti havakwanisi kushandura mapiritsi pakati pezvokudya.
- Itai kuti zvipfeko zvisina shuten zvive zvokudya kwemanheru. Kana mumwe munhu ari mudenderedzwa yako achigara achibika paKutenda, iwe unogona kuuya nemhando mbiri yezvidha-isina zvekugovera. Nenzira iyo, iwe uchava nechokwadi kuti une chimwe chinhu chaunogona kudya, kunyange kana zvimwe zvose zvine gluten. Ingochenjerera: Munharaunda yekicheni, ndiro dzako dzakagadzirirwa zvakanyatsonaka dzichigona kunetseka ne- gluten--kusvibiswa kwepamuviri sezvaunodzokorora kana kuidya kunze. Ue inopetwa kaviri yealuminium papira uye pasi pechinhu chipi nechipi chandinoisa muchoto (kunyanya kana pane magwiti eguten kana pies inopisa mukati umo), uye nguva dzose mubvunze mutariri kana muenzi wega kana iwe uchigona kuisa ndiro dzisina gluten pane imwe tafura yekushandira.
- Uya nezvokudya zvako zvekudya kwemanheru. Kana misi yekutenda yakagadzirirwa uye iwe usingakwanisi kugovera ndiro yevanhu vose, unogona kungoda kuunza zvokudya zvako. Mushure mezvose, pfungwa yehovha iri pamwe chete, iyo haifaniri kusanganisira kudya kudya kumwe chete. Iva neKinish game game kana hafu yenguruve, ita pani ye -gluten-free stuffing uye chero rutivi rwemanheru unodya iwe, uye uitakure zvose kuti uuye pamwe chete.
- Batsira muteshi wako kana mupiki wekugadzirira. Kana iwe usingagoni kuunza zvokudya paKutonga (zvichida iwe unoenda kunze kweguta uye usingakwanisi kuenda kukicheni), unogona kuedza kuchengetedza zvikamu zvekudya zvakachengeteka nekubatsira kubika iwe pachako. Handidi sarudzo iyi kunze kwekuti ndinonyatsozivikanwa nekicheni iri mubvunzo (pamwe nemikana yakasiyana-siyana yekusvibiswa kwepamuchinjikwa), asi nekushingaira, unokwanisa kukasika ndiro dzisina gluten mune imwe kicheni cheumwe. Kana ukasarudza kuedza izvi, unogona kuunza zvimwe zvinokonzera gluten pamwe newe mumutoro wako (stuffing mix uye bouillon cubes inouya mupfungwa), kana kuti tsamba-kuraira pie kuti iendeswe kunzvimbo yako.
- Enda kunodya. Kunyange zvazvo vanhu vakawanda vachifunga nezvekutenda sezuva rekugara kumba (kana kumusha wemhuri yemhuri), nzvimbo dzakasiyana-siyana dzekudyidzana dzinoshumira zvakanakisisa kudya kwekutenda. Neimwe hurongwa huripo, iwe unogona kukwanisa kuwana imwe inogona kugadzira kudya kweguten apo mamwe ose emapuraneti ako epakati pamakwikwi ane-gluten. Makore akawanda, boka rangu rinopinda buffet yakanakisa pane imwe nzvimbo yekutengesa. Sezvo zvakawanda zvezvirongwa zvisiri gluten-pasina, ndinodya kune zvimwe zvezvokudya zvakafanana-asi ndinovhiringidzwa kunze kwekuchengetedzwa kwekicheni, uko kwavasingakwanisi kupinda zvakasvibiswa nevamwe vaenzi. Nyevero imwe chete: kana iwe ukasarudza kubuda kunodya, ita kuti iwe utange kuenda. Sezvo zvitsuwa zvishomanana zvinogara zvakasununguka kwekudya kwekutenda kwekutenda, izvo zvinowanzotanga kunyora nokukurumidza. Paunenge wakachengetedza, bvunza kuti utaure kune maneja kana kunyange kune chef pamusoro pezvinodiwa zvako zve-gluten.
Kune dzimwe nzira dzakawanda dzekunakidzwa nekuchengeteka, gluten-kusununguka kwekutenda kwezororo. Chero chipi zvacho chaunoita paKutenda, usadya gluten-yakagadzirirwa Turkey kana kudya kuzadza kwekudya kwegwenga!